Desserts und Süßigkeiten

Rezept für Crêpes oder Pfannkuchen. Einfaches und hausgemachtes Rezept


Um einen Crêpe zuzubereiten, muss man kein französischer Koch sein oder viel Erfahrung in der Küche haben. Ist Crepes RezeptZum Beispiel ist es einfach, praktisch und sehr schnell zu erledigen.

Crepes sind eine schnelle Option zum Mittag- oder Abendessen, die sich zusätzlich mit allen Arten von süßen oder salzigen Speisen kombinieren lässt. Sie sind sehr vielseitig. Das Wichtigste bei der Zubereitung des Crêpe-Rezepts ist, dass der Teig gut gemischt wird und ziemlich homogen bleibt und dass die Ruhezeit eingehalten wird, bevor er in die Pfanne gebracht wird.

Zutaten:

  • 150 g Weizenmehl
  • 250 ml Milch
  • 3 Eier
  • Butter, um die Pfanne zu verteilen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • Tipps: Für die Füllung können Sie Dulce de Leche, Fruchtmarmeladen, Fleischeintöpfe, Schinken und Käse und viele andere verwenden

Guiainfantil.com bietet uns eine einfaches und schnelles Rezept Crepes machen. Sobald Sie die Crepes haben, müssen Sie sie nur noch füllen und servieren. Sie sind ideal für Kinderfrühstück oder Nachmittagstee oder für eine Familienfeier.

1- Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker einzeln in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixers schlagen, bis der Teig flüssig und homogen ist.

2- Wenn der Teig gut vermischt ist, lassen Sie ihn ca. 30 Minuten ruhen.

3- Die Pfanne mit Butter oder Margarine bestreichen und ans Feuer bringen.

4- Wenn die Butter zu schmelzen beginnt, nehmen Sie einen Topf (oder eine Kelle) des Teigs und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche der Pfanne.

5- Wenn der Crêpe auf der einen und der anderen Seite gebräunt ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne und lassen Sie ihn abkühlen.

6- Der nächste Schritt ist das Füllen der Crepes. Sie können sie mit Fleischeintöpfen, mit Dulce de Leche, mit Schinken und Käse, mit Marmeladen, Kakaocremes oder was auch immer Sie am meisten mögen, füllen.

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