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Clafoutis oder Käsekuchen mit Kirschtomaten. Originalrezepte

Clafoutis oder Käsekuchen mit Kirschtomaten. Originalrezepte


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Die salzige Clafoutis, die wir Ihnen als nächstes zeigen, ist ein leichter Kuchen mit Käsegeschmack, der zu jeder Tageszeit kalt oder warm serviert werden kann.

Die Vorbereitung ist so schnell und einfach, dass wir Ihnen empfehlen, sie auf unserer Website vorzubereiten Rezept für Clafoutis oder Käsekuchen und Kirschtomaten mit Hilfe Ihrer Kinder. Sie werden es genießen, den Käse mit ihren eigenen Händen zu zerkleinern; und sie werden seine unwiderstehliche, flauschige Textur lieben.

  • 4 Eier
  • 4 Esslöffel Maisstärke.
  • 250 ml Milch.
  • 300 ml extra cremige Kochcreme.
  • Basilikum, Salz und Pfeffer.
  • 250 g Kirschtomaten.
  • 250 g frischer Ziegenkäse.

1. Schlagen Sie zunächst die Eier. Fügen Sie die gesiebte Maisstärke, Milch und Sahne hinzu; schlagen, bis die Mischung homogen ist.

2. Das in Stücke geschnittene Basilikum hinzufügen und abschmecken. Rühren und aufbewahren. Den Backofen mit Auf- und Abheizen auf 180 ° vorheizen. In der Zwischenzeit die Tomaten halbieren. (Wir haben sie mit Oregano bestreut).

3. Bereiten Sie einen backfesten Glasbehälter vor und fetten Sie ihn ein. (Sie können ein wenig geschmolzene Butter verwenden). Den Käse zerbröckeln und die Tomaten hinzufügen.

4. Zum Schluss die zu Beginn zubereitete Mischung einfüllen und ca. 45 Minuten backen; oder bis sie goldbraun sind.

5. Servieren und genießen.

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